Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda faaliyetlerini yürüten Fırat Kalkınma Ajansı (FKA) tarafından,  Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı kapsamında Elazığ’da “Ağın Leblebisi Ürün Analiz Çalıştayı” gerçekleştirildi.

Çalıştay kamu kurumları, üniversiteler, yerel yönetimler, üreticiler ve sektör temsilcilerinin geniş katılımıyla düzenlendi.

Çalıştayda Ağın Leblebisi'nin üretim süreçlerinde karşılaşılan sorunlar, ürünün katma değerinin artırılması, pazarlama stratejileri, coğrafi işaretin etkin kullanımı ve ulusal ile uluslararası pazarlarda rekabet gücünün geliştirilmesine yönelik değerlendirmelerde bulunuldu.

Program kapsamında gerçekleştirilen oturumlarda akademisyenler, kamu kurumlarının uzmanları ve sektör temsilcileri tarafından teknik sunumlar yapılırken, katılımcılar çözüm önerilerini paylaşarak ürünün geleceğine yönelik ortak bir yol haritasının oluşturulmasına katkı sundu.

Fırat Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mehmet Şirin Budancamanak, çalıştayın önemine ilişkin yaptığı değerlendirmede, yerel değerlerin korunarak ekonomik değere dönüştürülmesinin bölgesel kalkınmanın temel unsurlarından biri olduğunu belirtti.

Budancamanak, "Anadoludakiler: 81 İl 81 Ürün Programı ile her ilin kendine özgü değerlerinin daha görünür hale gelmesi, korunması ve ekonomik olarak güçlendirilmesi hedeflenmektedir. Ağın Leblebisi de Elazığ'ın önemli yöresel ürünlerinden biri ve güçlü bir marka değeridir. Bugün gerçekleştirdiğimiz çalıştayla ürünün üretiminden pazarlanmasına, kalite standartlarından markalaşma süreçlerine kadar tüm aşamaları paydaşlarımızla birlikte değerlendirme fırsatı bulduk." dedi.

Yerel ürünlerin yalnızca kültürel mirasın bir parçası olmadığını, aynı zamanda kırsal kalkınma ve istihdam açısından da önemli fırsatlar sunduğunu ifade eden Budancamanak, "Fırat Kalkınma Ajansı olarak bölgemizin özgün değerlerini katma değere dönüştürecek çalışmaları desteklemeye devam edeceğiz. Kamu kurumlarımız, üniversitelerimiz, yerel yönetimlerimiz ve üreticilerimizle oluşturduğumuz iş birliği sayesinde Ağın Leblebisi'nin ulusal ve uluslararası pazarlarda hak ettiği konuma ulaşacağına inanıyoruz. Çalıştaydan elde edilen çıktıların önümüzdeki dönemde yürütülecek çalışmalara önemli katkılar sağlayacağını değerlendiriyoruz." ifadelerini kullandı.

Çalıştay sonunda katılımcılar tarafından ortaya konulan görüş ve önerilerin raporlaştırılarak ilgili kurum ve kuruluşlarla paylaşılması, ürünün geliştirilmesine yönelik uygulanabilir stratejilerin hayata geçirilmesi yönünde çalışmaların sürdürülmesi kararlaştırıldı.